SEMARANG, HELOINDONESIA.COM - Pemkot Semarang menjamin keberlanjutan Festival Pendamping Beras gagasan Wali Kota Hevearita Gunaryanti Rahayu.
Kepala Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kota Semarang, Agus Wuryanto mengatakan, program yang digagas Mbak Ita, sapaan akrab Hevearita Gunaryanti Rahayu tersebut menjadi prioritas dalam hal program ketahanan pangan. Terlebih pada situasi kemarau yang dikhawatirkan akan membuat pasokan beras menurun.
Baca juga: Seknas Jokowi Berharap PSI Dukung Ganjar di Pilpres 2024
"Kami menyambut baik program dari Bu Ita yang merupakan arahan dari Pak Jokowi dan Ibu Megawati, karena memang situasinya sekarang ini pas harga beras mahal dan kemarau panjang," kata Agus, Selasa 10 Oktober 2023.
Agus mengatakan, festival yang berlangsung pada Car free day (CFD) Simpang Lima pada Minggu, (8/10/2023) itu, bukan seremonial belaka. Dia menyebut bukti tersebut terlihat dari antusias masyarakat yang menyambut.
Sedikitnya terdapat 10 bahan pangan non-beras yang dikenalkan kembali dalam festival. Yaitu jagung, sukun, pisang, singkong, talas, ubi, porang, sagu, hanjeli, dan sorgum. Beberapa di antaranya diolah menjadi hamburger dan aneka kue.
"Kemudian kita bagi secara gratis kepada pengunjung langsung habis. Ternyata enak dan bergizi, tidak kalah dengan olahan berbahan beras," katanya.
Baca juga: Gerindra Tunggu Keputusan MK, Penentuan Cawapres Prabowo Ditunda
Setidaknya ada empat kecamatan yang turut andil memeriahkan acara tersebut. Yaitu Kecamatan Gunungpati, Kecamatan Tembalang, Kecamatan Pedurungan, dan Kecamatan Genuk.
Dari empat kecamatan tersebut terdapat 40 kelompok usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) yang memamerkan produk olahan non-beras dan gandum di dalam festival.
"Empat kecamatan ini kami sebut sebagai pilot project. Kami akan mendorong kecamatan-kecamatan lain untuk mendorong masyarakatnya membuat olahan pangan non-beras," ujarnya.
Akses Mudah
Mengingat antusias masyarakat yang begitu tinggi terhadap olahan pangan non-beras, pihaknya telah menyiapkan beberapa langkah. Seperti memberi kemudahan pelaku UMKM mendapatkan sertifikasi halal, pangan industri rumah tangga (PIRT), hingga hak kekayaan intelektual (HAKI).
Baca juga: Targetkan 90 Ribu Suara di Kendal, Jacobus Dwihartanto Siapkan Korlap hingga Tingkat Desa
Akses yang mudah bagi pelaku UMKM untuk menerima pendampingan dan pelatihan membuat kemasan yang menarik pun akan diberikan melalui beberapa tahap secara intensif.
"Masyarakat kalau ingin berusaha silakan berkoordinasi dengan kami. Semua akan kami fasilitasi secara gratis. Jangan terkecoh bayar," ujarnya.
Untuk mendapatkan kemudahan itu, masyarakat dapat mendatangi kelurahan, kecamatan maupun langsung datang ke Kantor Dinas Koperasi dan Usaha Kecil Kota Semarang. Termasuk bisa datang ke tempat-tempat pelayanan akhir pekan di setiap Sabtu mulai pukul 08.00 hingga pukul 20.00 WIB. (Aji)
