HELOINDONESIA.COM - Teknik ASMR atau singkatan dari Autonomous Sensory Meridian Response pada konten-konten kuliner roti di berbagai platform media sosial kini sedang viral.
Secara harfiah, ASMR memiliki arti yang membuat sensasi merinding menggelitik dan menenangkan pada tubuh akibat pemicu (trigger) suara tertentu pada konten ASMR roti.
Dikutip dari akun Instagram Penndeli pada Selasa (19/5/2026), sensasi ASMR roti yang ditarik-tarik yang mungkin belum Anda sadari ternyata sangat dibutuhkan.
Konten tersebut memberikan sesuatu yang sangat menenangkan saat menyaksikan serat-serat lembut dari roti-roti itu terpisah.
Baca juga: Pemprov Lampung Dorong GAPEMBI Jadi Garda Terdepan Penyediaan Pangan Sehat
"Rasanya seperti awan dalam bentuk makanan. Jika Anda bisa mencium aromanya melalui layar, Anda pasti sudah berada di surga sekarang," tulis Penndeli.
Di balik fenomena konten-konten roti ASMR, ternyata ada beberapa fakta ilmiah yang membuatnya sangat populer untuk mereka pecinta kuliner
Berikut fakta ilmiah yang kami kutip dari akun YouTube Hungry;
Pertama, konten ASMR roti dapat mengurangi stres dan membantu tidur.
Baca juga: Arana Residence Akui Timbun Sungai Garuntang buat Bagian Perumahan
Berdasarkan riset audiens, mayoritas orang sengaja menonton video ASMR pada malam hari sebelum tidur untuk mengatasi kecemasan dan insomnia.
Lingkungan sunyi dipadukan dengan headphones memberikan efek ketenangan yang mendalam.
Kedua memberikan kepuasan visual (Satisfying).
Roti memiliki estetika yang tinggi, mulai dari warna cokelat keemasan (golden brown) hingga lelehan mentega atau cokelat yang melimpah.
Ketiga, menggugah selera tanpa kalori.
Menonton ASMR mukbang roti memberikan kepuasan psikologis tersendiri bagi penonton yang sedang membatasi makan atau sekadar menyukai kuliner panganan karbohidrat.
Baca juga: Plt.Kadisdik Mesuji Fitria Sari Buka Acara O2SN dan FLS3N 2026
Banyak kreator ASMR roti kini memadukan unsur tantangan ke dalam konten mereka.
Misalnya melakukan tantangan makan roti viral selama 24 jam penuh atau berburu jenis roti yang sedang naik daun seperti salt bread (roti garam) dan roti isi cokelat lumer.
