Tanaman herbal menjadi minuman yang berkhasiat untuk menjaga kesehatan dan mencegah penyakit.
Serai menjadi penyedap masakan populer Asia. Biasanya untuk ditambahkan ke kari dan sup. Bisa juga dipasangkan dengan daging sapi, ikan, daging unggas.
Inilah beberapa manfaat kesehatan dari daun serai yang telah terbukti melalui penelitian ilmiah dan digunakan secara luas dalam pengobatan tradisional: