KENDAL, HELOINDONESIA.COM -Gendar pecel menjadi salah satu kuliner murah yang diburu pengunjung saat berwisata di Kalikesek Desa Sriwulan, Kecamatan Limbangan, Kabupaten Kendal. Seperti namanya, gendar pencel merupakan perpaduan antara gendar dan pecel.
Gendar adalah olahan makanan dari bahan dasar nasi yang dicampur dengan bleng yang berfungsi mengembangkan dan mengenyalkan adonan. Kemudian dipadukan pecel yang merupakan makanan tradisional berisikan aneka sayuran rebus yang disajikan dengan sambal kacang.
Kuliner gendar pecel ini bertambah nikmat saat disantap sambil memandangi spot-spot pemandangan alam dan pegunung ditemani suara gemercik air yang ada di obyek wisata Kalikesek.
Sekretaris Unit Wisata BUMDes Sriwulan Makmur, Arik Anas Ma'ruf mengatakan, gendar pecel ini merupakan kuliner legenda yang sudah ada sejak dahulu. Gendar pecel ini menjadi makanan khas yang menjadi kuliner andalan warga setempat.
Kuliner
"Awal kita bangun wisata ini kan kita slogannya nature and culinary. Jadi menikmati alam dan kuliner. Kuliner yang kita dorong adalah kuliner tradisionalnya. Salah satunya yang kita dorong adalah gendar pecel ini," terang Arik.
Ia menyebut, gendar pecel ini dipatok dengan harga yang sangat terjangkau yakni hanya Rp 6 ribu. "Harganya sangat terjangkau. Pokoknya pengunjung kalau ke Kalikesek ini tidak harus bawa uang banyak karena harga kuliner hingga oleh-oleh disini sangat terjangkau sekali," ungkapnya.
Salah seorang pengunjung dari Kota Kendal, Cicik mengaku gandar pecel khas dari Kalikesek ini mempunyai cita rasa yang enak. Terlebih gendar pecel ini bisa dinikmati di tengah alam yang indah di Kalikesek.
"Enak banget rasanya, terutama bumbu pecelnya itu, gendarnya juga kenyal. Apalagi makannya sambil liat gunung, sawah dan pemandangan lainnya. Wah pokoknya nikmat, ditambah harganya yang murah sekali," ujarnya.(Anik)
