HELOINDONESIA.COM - Daun kemangi banyak dimanfaatkan sebagai pelengkap masakan. Aromanya yang wangi banyak digemari dan tentu saja akan membuat sedap masakan. Selain sebagai pelengkap bahan masakan, kemangi juga memiliki manfaat kesehatan. Kemangi memiliki banyak kandungan kimia yang dikenal dapat mencegah berbagai macam penyakit.
Kemangi memiliki banyak kandungan nutrisi penting bagi tubuh seperti vitamin, kalsium, dan zat besi. Kemangi ( Ocinum Basilicum) memiliki nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut kandungan nutrisi pada 100 gram daun kemangi:
Baca juga: Bukan yang Biasa untuk Lalapan, Kemangi Jenis Ini yang Dipakai untuk Obati Berbagai Penyakit
- Energi : 22 kal
- Serat : 1,6 gram
- Protein : 3,15 gram
- Vitamin B6 : 0,115 mikrogram
- Vitamin C : 18 mg
- Vitamin E : 0,8 mg
- Kalsium : 177 mg
- Zat Besi : 3,17 mg
- Fosfor : 56 mg
- Kalium : 295 mg
- Zinc : 0,81 mg
- Karbohidrat : 2,65 gram
- Lemak : 0,64 gram
- Folat : 68 mikrogram
Tanaman ini juga mengandung vitamin A, mangan, dan magnesium yang baik untuk kesehatan. Daun kemangi juga memiliki sifat antibakteri dan dapat menghambat pertumbuhan bakteri seperti Esherecia coli, Listeria monocitogenes, staphylococcus aureus, pseudomonas auruginosa.
Berikut Beberapa Manfaat Kemangi:
1. Meringankan Penyakit Jantung
Kandungan Antioksidan eugenol dalam daun kemangi berkhasiat dalam mengontrol kolestrol dan gula darah. Sehingga sangat membantu dalam mengatasi penyakit jantung.
2. Mengatasi Stres
Penelitian menemukan bahwa kandungan adaptogen atau gen anti stres dalam daun kemangi bermanfaat mencegah stres.
Baca juga: Beragam Manfaat Kesehatan Daun Jelatang dan Efek Sampingnya yang Patut Anda Waspadai
3. Mengobati jerawat dan menjaga kesehatan kulit
Daun kemangi memiliki gen anti bakteri dan anti jamur yang berguna dalam membersihkan darah. Sehingga kulit wajah terlihat cerah. Cara menggunakannya yaitu dengan menumbuk daun kemangi dan menggunakannya sebagai masker wajah secara rutin.
4. Meningkatkan Kekebalan tubuh
Beta karotin bisa memperkuat respon antibodi yang akan meningkatkan imunitas tubuh. Beta karotin juga mendukung sintesis protein sehingga proses pertumbuhan sel-sel sehat serta memperbaiki sel-sel rusak dapat berjalan dengan baik.
5. Melancarkan Peredaran Darah
Kandungan Magnesium dalam daun kemangi dapat membantu melenturkan pembuluh darah.
6. Mengatasi gangguan pencernaan
Tanaman ini di percaya dapat mengatasi masalah seperti sembelit dan pert kembung. Serta mampu menormalkan keseimbangan asam lambung.
Baca juga: Baik Diminum Atau Dijadikan Shampo, Berikut Manfaat Seledri untuk Menjaga Kesehatan Rambut Anda
7. Menguatkan Tulang
Kandungan vitamin K pada daun kemangi bisa bermanfaat untuk menguatkan tulang. Vitamin ini berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan tulang yang sehat.
8. Mencegah Penuaan Dini
Paparan radikal bebas berlebihan dapat mempercepat penuaan dini. Dengan mengonsumsi daun kemangi ini dapat mencegah penuaan dini sebagai efek radikal bebas karena mengandung antioksidan.
Itulah manfaat daun kemangi bagi kesehatan tubuh kita. Semoga bisa bermanfaat bagi para pembaca.
