HELOINDONESIA.COM - Jahe adalah tanaman yang memiliki rasa pedas yang disebabkan oleh senyawa keton bernama zingeron.
Di Indonesia sangat mudah menemukan jahe, bahkan banyak petani yang menanamnya.
Berbagai olahan jahe pun bisa kita nikmati sepeti wedang jahe, permen jahe, susu jahe dan lain sebagainya.
Mengonsumsi jahe sangat cocok ketika cuaca sedang dingin karena bisa menghangatkan badan dan mencegah masuk angin.
Baca juga: Publik Cemas, Dua Pasangan Capres-cawapres Picu Polarisasi Seperti Pemilu 2019
Ternyata dari berbagai penelitian menemukan bahwa jahe memiliki manfaat kesehatan bagi tubuh kita. Berikut adalah manfaat jahe bagi tubuh.
Pertama, mencegah penyakit jantung
Jahe mengandung antioksidan, mineral, dan asam amino sehingga jahe dapat membantu melindungi dari berbagai penyakit jantung.
Jahe adalah salah satu tanaman obat yang mengandung kaya vitamin C dan antioksidan.
Baca juga: Pemuda Rudakpaksa Bocah 15 Tahun Hingga Melahirkan di Tubaba
Jahe juga mengandung rendah lemak jenuh, rendah natrium, rendah kalori, dan tinggi kalium.
Dengan kandungan nutrisinya tersebut, mengkonsumsi jahe bisa membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah, sehingga meminimalisasi risiko terjadinya serangan jantung.
Kedua, mengurangi kadar kolesterol
Jahe bermanfaat untuk mengaktifkan enzim yang dapat meningkatkan penggunaan kolesterol dalam tubuh.
Baca juga: Tingkatkan Patuh Lantas, Polres Pesawaran Operasi Krakatau
Sehingga kadar kolesterol dalam darah menjadi turun. Jahe kaya akan manfaat untuk kesehatan, salah satunya menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
Anda bisa mengonsumsi jahe dengan diolah menjadi minuman.
Yakni, rebus irisan jahe dengan air secukupnya selama 10 menit sampai 20 menit. Setelah mendidih Anda saring dan minum saat hangat.
Ketiga, mengatasi masalah pencernaan
Kandungan phenolic dalam jahe berfungsi untuk meredakan gejala iritasi gastrointestinal, menstimulasi air liur, mencegah terjadinya kontraksi pada perut, hingga membantu pergerakan makanan dan minuman selama berada di dalam pencernaan.
Baca juga: Megan Rapinoe, Kapten Tim Sepak Bola Wanita AS yang Terus Terusik Karena Atlet Transgender
Mual dan muntah merupakan salah satu gejala gangguan pencernaan yang mampu diatasi oleh jahe.
Jahe bekerja dengan memecah gas yang terdapat di dalam saluran pencernaan.
Jahe mampu meningkatkan pengosongan lambung sekaligus kontraksi lambung secara efektif.
Salah satu alasan mengapa jahe berkhasiat dalam mengatasi masalah pencernaan adalah karena zat gingerol di dalamnya.
Baca juga: 716 PPKS di Kendal Terima Bantuan Atensi dari Sentra Terpadu Kartini Temanggung
Gingerol merupakan kandungan dalam jahe yang memiliki efek antioksidan dan mampu melawan peradangan dalam tubuh.
Keempat, menghambat pertumbuhan sel kanker
Jahe merah juga disebut-sebut memiliki zat gingerol yang bersifat antikanker dan antioksidan yang mampu menghambat pertumbuhan jenis kanker, seperti kanker payudara, usus, lambung, dan kanker prostat.
Jahe mengandung zat gingerol yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan menyebabkan sel tersebut mati secara terprogram (mengalami apoptosis).
Artinya, jahe dapat membantu menghambat metastasis (penyebaran) sel kanker ke organ lain pada tubuh manusia.
Baca juga: Deltras FC Bangkit! Datangkan Pelatih Widodo C Putro, Tancap Gas Tahun Depan Masuk Liga 1 Indonesia
Kelima, menguatkan sistem imun tubuh
jahe merah memiliki kemampuan untuk mencegah infeksi bakteri dan virus.
Sehingga, dari manfaat tersebut, daya tahan tubuh juga akan lebih kuat. Ekstraksi jahe merah memiliki efek antiradang dan pereda demam alami.
jahe memiliki sifat antioksidan, antiradang, dan antibakteri yang mampu memperkuat daya tahan tubuh dan mencegah infeksi.
Dengan memiliki sistem imun tubuh yang kuat maka tidak akan mudah terserang penyakit.
Baca juga: Disperkim Turunkan Tim Kaji PBG dan Kelayakan Pembangunan Az-Zahra
Itulah beberapa manfaat jahe bagi kesehatan yang perlu kita ketahui.
Setelah melihat berbagai manfaat tersebut, kita bisa memasukan jahe sebagai obat herbal untuk menjaga kesehatan tubuh kita.
Jumadi Sallam