HELOINDONESIA.COM - Banyak jenis pastry yang bisa menjadi teman ngopi atau ngeteh di saat pagi atau sore hari.
Almond Pistachio Charcoal Croissant bisa jadi pilihan untuk menemani hari-harimu.
Croissant ini populer sebagai variasi premium atau gourmet di kafe-kafe moderen tapi unik.
Salah satu varian pastry asal Austria ini menjadi kuliner yang menggabungkan adonan berwarna hitam khas.
Baca juga: Jembatan Perintis Garuda Dorong Akses Ekonomi dan Pendidikan Warga Lampung Timur
Biasanya menggunakan bubuk arang aktif atau activated charcoal dengan isian atau topping krim kacang pistachio dan taburan kacang almond.
Menjadi warna hitam pekat karena adonan croissant menggunakan activated charcoal.
Tambahan krim pistachio memberikan rasa gurih dan sedikit manis. Htoasan topping almond pada agian atasnya memberikan tekstur crunchy atau renyah.
Baca juga: M Nur Ramdhan Gantikan Eka Afriana Pimpin Disdik Bandarlampung
Kombinasi rasa kacang yang kaya (nutty), membuat croissant ini terasa gurih, dan flaky (berlapis-lapis).
