HELOINDONESIA.COM -
Pizza adalah salah satu makanan favorit banyak orang di seluruh dunia. Namun, tidak selalu harus memesan pizza dari restoran untuk menikmatinya.
Anda juga bisa mencoba membuat pizza di rumah dengan menggunakan peralatan sederhana seperti teflon.
Berikut langkah untuk membuat pizza lezat menggunakan teflon di dapur Anda sendiri.
Bahan-Bahan:
Baca juga: Masih Disegani di Tataran Nasional, Muaythai Jateng Bidik Minimal 2 Emas PON
Untuk Adonan Pizza:
2 gelas tepung terigu
1 sendok makan ragi instan
1 sendok teh gula
1 sendok teh garam
3/4 gelas air hangat
1 sendok makan minyak zaitun
Untuk Topping Pizza (sesuai selera):
Saus tomat
Keju mozzarella parut
Daging sapi cincang
Irisan jamur
Irisan paprika
Daun basil segar
Oregano kering
Lainnya sesuai selera
Baca juga: Truk Terjun Bebas ke Dalam Sungai di Milangsari Magetan, Beruntung Sang Pengemudi Hanya Patah kaki
Langkah-Langkah:
1. Membuat Adonan Pizza:
Campur tepung terigu, ragi instan, gula, dan garam dalam mangkuk besar.
Tambahkan air hangat dan minyak zaitun ke dalam campuran tepung. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan membentuk adonan yang lembut.
Giling adonan di permukaan yang ditaburi sedikit tepung hingga tipis sesuai selera Anda.
2. Persiapan Teflon:
Panaskan teflon di atas kompor dengan api sedang hingga panas. Pastikan teflon terlebih dahulu telah dibersihkan dan diolesi sedikit minyak.
3. Memanggang Adonan Pizza:
Letakkan adonan pizza yang sudah digiling di atas teflon yang sudah dipanaskan.
Panggang adonan selama beberapa menit hingga bagian bawahnya mulai mengeras dan berwarna kecoklatan.
4. Menambahkan Topping:
Setelah bagian bawah pizza matang, balik adonan pizza menggunakan spatula.
Oleskan saus tomat dan taburkan keju mozzarella parut di atas adonan pizza yang sudah dipanggang.
Tambahkan topping pizza sesuai selera Anda seperti daging sapi cincang, jamur, paprika, dan lainnya.
5. Memanggang Hingga Matang:
Tutup teflon dan biarkan pizza terus dipanggang hingga keju meleleh dan topping pizza matang.
Pastikan bagian bawah pizza tidak gosong dengan memeriksa secara berkala.
6. Penyajian:
Angkat pizza dari teflon dan letakkan di piring saji.
Taburkan daun basil segar dan oregano kering di atas pizza sebagai hiasan.
Potong pizza menjadi potongan-potongan dan sajikan selagi hangat.
Dengan mengikuti panduan ini, Anda dapat dengan mudah membuat pizza lezat di teflon tanpa perlu menggunakan oven. Nikmati kreasi pizza Anda sendiri dengan topping favorit Anda dan bagikan dengan keluarga atau teman saat bersantap bersama. Selamat mencoba!