HELOINDONESIA.COM - Fenomena es kopi susu di Indonesia memang tengah menjadi sorotan. Berkembang menjadi sebuah tren, tak heran kini banyak gerai kopi menyajikan minuman ikonik yang satu ini.
Berawal dari menu Es Kopi Susu Tetangga yang diciptakan oleh Andanu Prasetyo pada 2015 lalu, tren kopi susu mulai mewabahi para pelaku industri kuliner, terutama mereka yang fokus pada bisnis kopi. Melalui kedai kopi miliknya yang berlokasi di bilangan Cipete, Jakarta Selatan, Tyo, sapaan akrabnya berhasil mempopulerkan cara lain dalam menikmati secangkir kopi. Yuk intip resep es kopi susu ala kopi tuku
Bahan-bahan
-
1 sdm Kopi bubuk hitam tanpa ampas (saya pakai indocafe)
-
200 ml susu full cream
-
1 sdm creamer (fibercreme)
-
1 sdm gula aren
-
200 ml air panas / jika memakai susu fullcream cair maka airnya sedikit saja hanya untuk mencampur
Cara Membuat
-
Campur semua bahan dalam gelas
-
Panas kan air, jika sudah panas bisa dicampur ke bahan bahan kopi
-
Kopi sudah siap dinikmati. Bisa dinikmati selagi hangat atau didinginkan dan menggunakan es