HELOINDONESIA.COM - Padatnya aktivitas pekerja kantoran di kawasan SCBD menjadi peluang bagi para pebisnis kuliner untuk membuka kafe atau resto di sekitar kawasan tersebut.
Peluang emas ini pun ditangkap Syasi Wreksoatmodjo. Wanita cantik berdarah China dan Batak ini pun membuka resto bernama Penn Deli di Jl Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan.
Dia mulai membangun restonya justru di saat masa pandemi tahun 2021 silam di mana ekonomi negara ikut terpuruk.
“Timing Tuhan itu pas banget dibangunnya resto ini pas dengan pandemi. Tujuannya dibangun resto ini untuk menyediakan bagi orang-orang yang ingin hangout, misalnya mereka yang bekerja di SCBD atau sekitar Blok M dan segitiga emas,” papar Syasi acara Media Gathering pada Kamis (28/11/2024) sore menjelang malam.
Baca juga: Berikut 7 Kode Redeem Mobile Legends hari ini, Jumat 29 November 2024
Di acara Media Gathering tersebut, para jurnalis memilih secara random jenis kuliner dan minuman yang memang disajikan di resto di lantai 3 bangunan yang dikenal lama sebagai Gayaspa.
Para jurnalis pun diminta untuk menilai makanan dan minuman yang disajikan. Beragam pendapat pun dilontarkan oleh para jurnalis. Mayoritas pun angkat jempol untuk menu makanan dan minuman meski disajikan secara acak.
Berada di kawasan padat lalu lintas satu arah itu, Resto Penn Deli tempatnya sangat strategis untuk dikunjungi bagi mereka penggemar kuliner dan kebugaran tubuh.
Parkir pun tak terlalu dipusingkan. Karena petuga
Baca juga: NewJeans Putuskan Kontrak Dengan ADOR dan HYBE, Begini Alasannya
s dan pejaga keamanan di resto tersebut sangat sigap menyambut tamu yang datang dan membantu kendaraan, baik roda dua dan empat terparparkir di tempat yang nyaman.
Untuk bisa ke Penn Deli harus masuk dari pintu kanan bangunan. Begitu pintu terbuka, semerbak wangi minyak esential oil berhembus hingga membuat segar pernapasan.
Naik ke lantai 3 disambut wanita-wanita cantik yang siap mengantar pengunjung ke kursi dan meja yang disediakan. Ruangan Penn Resto lumayan luas.
Melepas pandangan ke depan terlihat bar dengan pajangan botol-botol minuman. Bartender-bartender terlihat lincah menuangkan minuman pesanan pengunjung. Kursi-kursi dengan ornamen kayu dan busa empuk memberikan keleluasaan tamu untuk memilih tempat yang nyaman.
Di ujung ruangan terdapat sebuah panggung yang memang disediakan untuk pemusik untuk menyuarakan karya-karya musik mereka. Biasanya diisi oleh band-band indie untuk meramaikan tempat tersebut.
Baca juga: Kadis PU: GOR Siger Kimaja Tinggal 3 Persen dan Bersih-Bersih Lagi
Kembali ke sang owner Syasi. Menurutnya, Penn Deli merupakan salah satu bisnis di antara bisnis yang lain. Resto Penn Deli bukan hanya bertujuan untuk memanjakan perut semata bagi mereka penyuka makanan khas Eropa, lokal atau Asia semata.
“Setelah capek bekerja di SCBD, mereka bisa hang out di sini. Coffee day juga bisa. Sebenarnya Resto ini bisnis-bisnis kita yang lain. Jadi kalau lihat di bawah ada spa, Gayaspa itulah brand kita yang paling tua, ada spa wellness, ada salon perempuan dan laki-laki ada VIP Room juga untuk karaoke,” papar Syasi.
Jadi, lanjutnya, mereka yang datang ke Penn Resto bisa lebih dulu memanjakan tubuh mereka dengan melakukan massage atau pijat dari para terapis terlatih dan bersertifikat.
Bahkan di lantai satu lengkap peralatan bagi perawatan kecantikan dan puluhan bahkan ratusan jenis minyak esensial bisa dipesan di tempat ini. Bagi mereka penghobi minyak esensial, di sini tempat untuk mendapatkannya.
Baca juga: Kadis PU: GOR Siger Kimaja Tinggal 3 Persen dan Bersih-Bersih Lagi
“Yang menarik bagi pengunjung di Gayaspa ada terapi wellness tradisional dari berbagai daerah. Jadi pengunjung bisa memilih untuk menikmati menu makanan dan minuman di resto Resto Penn Deli baru turun untuk memanjakan tubuh, atau bisa sebaliknya, massage dulu, baru naik ke atas untuk menikmati kuliner favorit,” paparnya.
Menurut Syasi, menu makanan yang ditawarkan kepada konsumen yang datang subyektif secara favorit. Namun demikian, Penn Deli menawarkan beberapa menu makanan dan minuman impor maupun lokal.
Berikut menu yang disajikan Penn Deli bagi mereka yang ingin hang out melepas lelah setelah bekerja atau mencari hiburan bersama pasangan atau teman-teman untuk menikmati hidangan makanan yang tersedia.
Untuk makanan pembuka ada Salt Pepper Tofu, Truffle Parmesan Fries, Calamari Fritti dan Yuka Cheese Fries. Ada menu sop dan salad di antaranya Mushroom Soup, Grilled Chicken dan House Salad.
Untuk kuliner jenis Grill di antaranya, Steak Frites,Penny’s Burger, Steak Royale, dan Grilled Peri Peri Chicken.
Baca juga: Kadis PU: GOR Siger Kimaja Tinggal 3 Persen dan Bersih-Bersih Lagi
Tesedia juga Pizza di antaranya New York Style Pepperoni Pizza,
Carbonara Pizza, Four Cheese Pizza, Truffle Supreme Pizza, Margherita Pizza dan Masimo Pizza.
Untuk Pasta ada Pistachio Pesto Ciao Pasta, Butter Prawn Aglio e Olio, Beef Ragu Tagliatelle, Spaghetti Carbonara. Sedang jenis Sandwich ada jenis The Park Eve 89, B.L.A.T., Italian Sub, Cubano dan Reuben
Selain kuliner impor, Penn Deli juga menyajikan beberapa menu favorit lokal di antaranya, Sei Beef Rice, Balinese Pork Rice, Balinese Betutu Chicken Rice, Grill Short Rib Soto Betawi, Balinese Nasi Tempong, Beef Kway Teow, Seafood Noodle, Oxtail Your Way, Chicken Fried Rice.
Sedangkan untuk makanan penutup disajikan Burnt Cheesecake, Tiramisu, Panna Cotta dan Gelato (Scoop).
Baca juga: Imbang lawan Port FC dengan Skor 2-2, Persib Masih Ada Peluang Untuk Lolos ke Babak 16 Besar ACL 2
Soal minuman, jangan khawatir. Di sini tersedia berbagai minuman ringan, jus, kopi, the dan juga tentunya minuman beralkohol.
Untuk minuman tersaji Hojicha Tea & Milk, Berries Pop, Fruity Blish, Strawberry Rosca dan Orange Mango Squash.
Untuk minuman jenis kopi terdapat Single Espresso, Double Espresso, Single Macchiato, Piccolo, Long Black, Americano, Cappuccino, Café Latte/Flat White, Flavored Latte, Coffee Kurma Latte dan Avo Mint Creme Brulee.
Tersedia juga minuman coklat dan the di antaranya Chocolate, Hot Tea, House Blend dan Flavoured Iced Tea.
Untuk Juices dan Shakes ada Fresh Juice, Smoothies, Milk Shakes, Daily Booster, Terong Belanda Smoothies, Healthy Star Juice Pokchoy.
Ada juga Soft Drinks dan Mineral Water di antaranya Coke, Diet Coke, Sprite, Tonic Water, Red Bull dan Pokka Green Tea, Orange, Watermelon, Honeydew, Strawberry, Apple
Strawberry dan Vanilla, Chocolate.