HELOINDONESIA.COM - Gula darah yang tinggi dan tidak terkontrol dapat menyebabkan berbagai komplikasi. Pada kasus yang parah, dapat menyebabkan penyumbatan arteri, kebutaan, penyakit jantung, gagal ginjal, amputasi, borok kaki, dan impotensi.
Jadi jangan anggap enteng. Apa yang harus dilakukan? Makan dengan benar adalah prioritas utama.
Namun, tidak banyak orang yang bisa mengikuti rencana diet profesional untuk mengontrol gula darah dan asupan makanan yang disiapkan oleh ahli gizi. Anda dapat menghitung karbohidrat setiap kali makan dan memakannya secara ilmiah, namun tidak banyak orang yang memiliki kesabaran untuk menghitungnya setiap saat.
American Diabetes Association (ADA) telah meluncurkan Metode Piring Diabetes, yang sangat direkomendasikan untuk Anda. Metode ini tidak mengharuskan Anda menghitung atau menimbang. selama Anda mengikuti ini, Anda akan dapat mengontrol gula darah Anda dengan sangat baik.
Baca juga: Tujuh Gerakan Tangan akan Mengungkap Karakter Sejati Anda
Pertama, Anda harus menyiapkan piring berdiameter 9 inci (23cm) . Apa yang akan ada di piring itu?
Langkah 1
Isi 1/2 piring Anda dengan sayuran non-tepung.
Sayuran non-tepung terutama mencakup sayuran berdaun, melon dan terong, kacang-kacangan segar, dan jamur.
Langkah 2
Isi 1/4 piring dengan protein berkualitas tinggi.
Sumber utama protein berkualitas tinggi adalah daging, telur, susu, dan kacang-kacangan. Lihat gambar di bawah sebagai contoh.
Langkah 3
Batasi makanan tinggi karbohidrat hingga 1/4 piring Anda.
Terutama biji-bijian, kentang, buah-buahan, kacang-kacangan, susu dan yogurt
Pengingat khusus di sini adalah bahwa karbohidrat yang terkandung dalam susu dan yogurt sebagian besar adalah laktosa.Kandungan karbohidrat pada susu murni dan yogurt bebas gula sekitar 5%, sehingga juga tergolong dalam kelompok dengan kandungan karbohidrat lebih tinggi.
Langkah 4
Untuk minuman, minumlah air putih, atau teh, kopi, atau soda tanpa pemanis.
Mengapa kombinasi ini bermanfaat untuk pengendalian gula darah?
Baca juga: Bali akan Memiliki Bandara Kedua di Buleleng di Bawah Presiden Prabowo
Gula darah mengacu pada glukosa dalam darah, yang terutama diperoleh dari pencernaan dan penyerapan karbohidrat dalam makanan. Mengontrol makanan dengan kandungan karbohidrat lebih tinggi secara alami akan membantu mengontrol gula darah, jadi batasi makanan kaya karbohidrat hingga 1% dari piring masing-masing. makan. /4 baik untuk mengontrol gula darah.
Selain itu, memastikan 1/2 porsi makan adalah sayuran non-tepung akan menyediakan serat makanan yang cukup. Serat makanan dapat memperlambat penyerapan glukosa ke dalam darah, yang pada gilirannya dapat lebih menstabilkan gula darah postprandial.
Pastikan 1/4 piring makan merupakan protein berkualitas tinggi yang cukup tercukupi untuk setiap kali makan. Protein dapat menunda pengosongan lambung , sehingga kecepatan makanan kaya karbohidrat yang masuk ke usus halus juga terhambat, sehingga kecepatannya penguraian menjadi buah anggur tertunda, sehingga juga bermanfaat untuk mengontrol gula darah.***
